Clik here to view.
Az alternatív csokipuding
Mostanában hihetetlen édesség függőségben szenvedek, úgyhogy muszáj volt készíteni valamit, amivel a lelkiismeretem is nyugodt lehet. Nem találtam fel a spanyolviaszt, a csoki-avokádó kombó jól bevált...
View ArticleClik here to view.
Házi csoki cseppek
Elmentem a boltba, hogy vegyek csoki cseppeket, de olyan horribilis áron lehet kapni, hogy inkább kihagytam. Aztán arra gondoltam, biztos lehet ilyen itthon is csinálni, utána is néztem a neten, hurrá,...
View ArticleClik here to view.
Sós olívaolajos granola
Igaz-igaz, hogy tavaly már készítettem egy granolát, de higgyétek el, ez a mostani sós olívaolajos változat is megér egy posztot. A New York Times oldalán jött velem szembe és nem tudtam ellenállni,...
View ArticleClik here to view.
Paleo csokis-pisztáciás cantucci
Amikor végiggondoltam a karácsonyi csináld-magad ajándékötletek listáját, abban biztos voltam, hogy paleo-sat fogok majd készíteni. Hogy miért? Nagyon érdekelnek ezek az egészséges édességek, akár a...
View ArticleClik here to view.
Első zöld turmixom: banán-spenót-erdeigyümölcs
Szóval, úgy döntöttem, hogy januárban bizony megpróbálkozom egészségesebb ételek készítésével is. Kedvet kaptam a különböző zöld turmixok kipróbálásához, amiben valami ténylegesen zöld (spenót, sóska,...
View ArticleClik here to view.
“Brownie” golyók sütés nélkül
A bloggal kapcsolatosan két újévi fogadalmat tettem. Az egyik, hogy megpróbálom a fotózási palettámat színesíteni, mind technikában, mind pedig megjelenésben. Ehhez nagyban hozzájárulnak a karácsonyi...
View ArticleClik here to view.
Nyers sütőtökös shake házi mandulatejből
Még sosem csináltam mandulatejet, habár több helyen olvastam róla, hogy nem nagy ördöngösség. Most kipróbáltam, és be kell valljam, nekem nagyon ízlett. Egyetlen hátránya, hogy a boltival ellentétben...
View ArticleClik here to view.
Nyers torta – narancsos trüffeles, a tökéletes
Azt kell hogy mondjam, elégedett vagyok az első hónap kihívásával, a nyers édességek elkészítését sikerült egész jól megismernem. Ez a nyers narancsos trüffel torta nem csak ízre, de kinézetre is...
View ArticleClik here to view.
Ischler újra: teljes kiőrlésű liszttel és fahéjjal turbózva
Szóval ischler. Télen kétszer is készítettem, és nagy kedvencem lett. Mondjuk a linzer tésztákat alapból is kedvelem, meg szép emlékeim vannak a formák kiszúrásáról, de ez a mostani más okból készült....
View ArticleClik here to view.
Epres-rebarbarás pite, végre!
Szóval, kissé megvariáltam ezt a pitét. A kedvenc tésztám receptjét használtam megspékelve egy kis crumble-lel a tetején, de! mindent teljes kiőrlésű lisztre és természetes cukrokra – méz és...
View Article
